raudzēšana: Tehnoloģisks process, kurā mikroorganismu, fermentu vai citu vielu ietekmē notiek pārtikas produkta sastāvdaļu bioķīmiskas izmaiņas
Lietojums: Nenoteikts
Tips: Galvenais
Vārdšķira: Nenoteikts
raudzēšana: Tehnoloģisks process, kurā mikroorganismu, fermentu vai citu vielu ietekmē notiek pārtikas produkta sastāvdaļu bioķīmiskas izmaiņas
Lietojums: Nenoteikts
Tips: Galvenais
Vārdšķira: Nenoteikts